Saracino Aromapaste Himbeere 200 g

Eine der häufigsten Herausforderungen bei der Herstellung verschiedener Aromen, insbesondere auf der Basis von Zitrusfrüchten, ist die Hitzestabilität. Saracino-Aromen wurden daher für einen backsicheren, konsistenten Geschmack entwickelt.

Die konzentrierten Lebensmittelaromen eignen sich perfekt für Kuchen, Ganache, Makronen, Muffins, Biskuits, Eiscreme und Joghurt.

Vor Gebrauch umrühren.

Zubereitung:
Für Eiscreme, gefrorenen Joghurt, Mousse, Panna Cotta: 100 g Paste in 1 Liter Sahne oder Milch einrühren.

Für Kuchen: 120 g Paste in 1 kg Mischung mischen.

Für Cremes, Glasuren & Schokolade – gut untermischen
Für Eis, Joghurt, Torten und Gelees – entweder untermischen oder übergießen

Geschmacksrichtung: Himbeere

Zutaten: Zucker, Saft und Himbeeren Fruchtfleisch (35 %), Glukosesirup, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel: E440; Aromen, Farbstoffe: E163, E100

Kann Spuren von EIERN, ERDNÜSSEN, SOJABOHNEN, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN enthalten. Glutenfrei.

Nährwerte je 100 g:

Energie 264 Kcal 1104 kJ
Fette 0,1g
davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 58 g
Proteine: 0,3 g
Salz 0 g