Saracino Aromapaste Vaniglia Vanille 200 g

Eine der häufigsten Herausforderungen bei der Herstellung verschiedener Aromen, insbesondere auf der Basis von Zitrusfrüchten, ist die Hitzestabilität. Saracino-Aromen wurden daher für einen backsicheren, konsistenten Geschmack entwickelt.

Die konzentrierten Lebensmittelaromen eignen sich perfekt für Kuchen, Ganache, Makronen, Muffins, Biskuits, Eiscreme und Joghurt.

Vor Gebrauch umrühren.

Zubereitung:
Für Eiscreme, gefrorenen Joghurt, Mousse, Panna Cotta: 100 g Paste in 1 Liter Sahne oder Milch einrühren.

Für Kuchen: 120 g Paste in 1 kg Mischung mischen.

Für Cremes, Glasuren & Schokolade – gut untermischen
Für Eis, Joghurt, Torten und Gelees – entweder untermischen oder übergießen

Geschmacksrichtung: Vanille

Zutaten: Saccharosesirup, Dextrose, Aromen, Vanilleschoten (0,5%), Verdickungsmittel: E407; Farbstoffe: E160a, E101

Kann Spuren von EIER, ERDNÜSSE, SOJABOHNE, MILCH, MANDELN , HASELNÜSSE, PISTAZIEN enthalten. Glutenfrei.

Nährwerte je 100 g:

Energie 248 Kcal 1038 kJ
Fett 0 g
davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 64 g
davon Zucker 64 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g