Zotter Handgeschöpfte Schokolade Brennholz Hackschnitzel 70 g

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Brennholzbrandganache
Eine Holz-Schokolade aus Hackschnitzeln, hergestellt nach Barrique-Art. Für den Brennholzschnaps, der richtig edel nach Holz schmeckt, wird Holz getoastet und mit Zuckerrohrschnaps angesetzt, um dann mit Karamellkuvertüre und Milchschokolade in der Füllung zu verschmelzen. Überzug dunkle Schokolade.

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Brennholzbrandganache°(60%) – alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Brennholzbrand°(alkoholischer Auszug aus Lärchen°, Fichten° und Kiefern°), VOLLMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), VOLLMILCH°, Honig°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Zimt°, Kiefernadelöl°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 73%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-402

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte:

Energie kcal 527kcal

Energie kJ 2185 kJ

Fett 33 g

davon gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 41 g

davon Zucker 36 g

Eiweiß 6,1 g

Salz 0,25 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g