Zotter Handgeschöpfte Schokolade Brown Butter Toffee 70 g

Dunkle Milchschokolade 50% mit Brauner Butter-Ganache
Yes, it’s toffee time. Weiche Toffeefüllung – im Nu vernascht. Für diese Schoko stellt Zotter eine eigene Brown-Butter-Schokolade her. Dafür wird Butter mit Milchpulver karmellisiert, ohne Zucker beizugeben – das ist die Basis für die Brown-Butter-Kuvertüre, die mit Karamellkuvertüre, noch flüssiger Brown-Butter, Honig und Milch in eine verführerische Toffeeschicht verwandelt wird. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Karamellig – weich – einfach mmmh!

Dunkle Milchschokolade° mit Brauner Butter-Ganache° (61%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), SCHLAGOBERS°, Honig°, Vanilleschotenpulver°*, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 56%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-402

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte:

Energie kcal 526 kcal

Energie kJ 2196 kJ

Fett 36 g

davon gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 43 g

davon Zucker 39g

Eiweiß 6,9 g

Salz 0,30 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g