Eierlikör (Alk.)

Die Ganache aus weißer Schokolade und Mandelnougat hat einen ziemlichen Schwips vom Eierlikör. Nobel veredelt mit echter Vanille, die nach Safran das teuerste Gewürz der Welt ist, weil man die Orchideenblüten per Hand bestäubt. Eingehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil.

Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Eierlikörcreme°(60%) - alkoholhaltig

"Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, VOLLMILCH°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, Apfelbrand°, MANDELN°, EIGELB°(2%), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Zimt°, Ingwerpulver°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-402
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Energie kcal521

Energie kJ2159

Fett 33g

davon gesättigte Fettsäuren20g

Kohlenhydrate44g

davon Zucker40g

Eiweiss7,2g

Salz0,25g