Zotter Handgeschöpfte Schokolade Misokaramell & Sesam 70 g

Milchschokolade 40% gefüllt mit Mohnmiso-Butterkaramell und Sesamnougat
Eine Butterkaramellschicht, die mit Mohnmiso aus österreichischem Graumohn veredelt wird. Der Mohnmiso bringt Mohngeschmack, eine salzige Note und den Umami-Kick. Umami ist der fünfte, „neue“ Geschmackssinn. Miso ist eine traditionell japanische Würz-Paste, die eigentlich aus Sojabohnen und Getreide hergestellt wird. Mohnmiso von LUVI ist die österreichische Variante. Begleitet wird das Mohnmisokaramell von einer zartschmelzenden weißen Sesamnougatschicht, die mit schwarzem Sesam gepunktet ist. Eingerahmt von einer hauchdünnen Bananenkuvertüreschicht und als Überzug eine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.

Milchschokolade° gefüllt mit Mohnmiso-Butterkaramell° (26%) und Sesamnougat° (35%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, SESAM°, BUTTER°, SCHLAGOBERS°, Stärkesirup°, Mohnmiso°(Reis°, Mohn°, Wasser, Salz, Aspergillus Oryzae), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, SESAM schwarz°, Bananen getrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, SESAMÖL°, SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Sternanis°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 53%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-402

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährstoffe je 100 g:

Energie kcal 587 kcal

Energie kJ 2447 kJ

Fett 41 g

davon gesättigte Fettsäuren 20g

Kohlenhydrate 48 g

davon Zucker 45 g

Eiweiss 6,0 g

Salz 0,76 g