Zotter Handgeschöpfte Schokolade Pekannüsse + Tamarinde 70 g

3,80 €

(100 g = 5,43 €)
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Beschreibung

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Pekannussnougat und Tamarindenganache

Die terra incognita für Entdecker: Pekannüsse sind die süße Spielart der Walnuss und in den USA extrem beliebt. Geröstete, kleine Pekannüssstückchen springen in selbstgemachtes Pekannussnougat. Darauf kommt eine erfrischend-säuerliche Tamarindenschicht, die vertraut nach Zitrone schmeckt. Nussig-schmelzend und zitronig – geschmacklich wie Yin und Yang, die sich gegenseitig beflügeln. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Pekannussnougat und Tamarindenganache

Die terra incognita für Entdecker: Pekannüsse sind die süße Spielart der Walnuss und in den USA extrem beliebt. Geröstete, kleine Pekannüssstückchen springen in selbstgemachtes Pekannussnougat. Darauf kommt eine erfrischend-säuerliche Tamarindenschicht, die vertraut nach Zitrone schmeckt. Nussig-schmelzend und zitronig – geschmacklich wie Yin und Yang, die sich gegenseitig beflügeln. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.

Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Pekannussnougat°(28%) und Tamarindenganache°(24%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, PEKANNÜSSE°, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Tamarindenpaste°(Tamarinden°, Wasser), MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, BUTTER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Vollrohrzucker°*, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°*, Chili „Bird's eye”°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-402

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 560 kcal
Energie kJ 2329 kJ
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 39 g
Eiweiss 6.5 g
Salz 0.23 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g