Zotter Handgeschöpfte Schokolade Portwein & Feige 70 g

Dunkle Schokolade 70 % gefüllt mit Portwein-Feigen-Ganache
Ein zeitloser Klassiker mit Zuckeralternative: Portweinfeigen kennt man als klassisches Dessert und Cocktail und nun folgt die Dessertschokolade von Zotter.

Der portugiesische Reserve Ruby Port von Romariz mit sehr fruchtigem Geschmack, gereift im Eichenfass, fließt in eine sehr cremige dunkle Portweinganache, dazu in Portwein eingelegte Feigenstückchen, die mal fruchtig und mal aufregend knackig als Feigenkörnchen auftauchen. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die mit Ahornzucker gesüßt wird, einer spannenden Zuckeralternative.

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Portwein-Feigen-Ganache° (60%) - alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Portwein° (15%: enthält SULFITE), Kakaobutter°*, Ahornzucker°, Dattelzucker°*, Feigen getrocknet° (7%), VOLLMILCHPULVER°, Honig°, Tamarindenpaste°(Tamarinden°, Wasser), MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 54%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-402

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährstoffe je 100 g:

Energie kcal 473 kcal

Energie kJ 1970 kJ

Fett 31 g

davon gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 34 g

davon Zucker 28 g

Eiweiss 6,6 g

Salz 0,14 g