Zotter Handgeschöpfte Schokolade Zirbe & Preiselbeer 70 g

4,30 €
(100 g = 6,14 €)
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Beschreibung

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Zirbenganache und Preiselbeerganache
"Die Königin der Alpen", das ist die Zirbelkiefer, die auch noch in schwindelerregenden Höhen von 1300 Meter bis 2850 Meter wächst. Zirbenschnaps ist der alpine Hüttenklassiker, dafür werden die violetten weiblichen Zirbenzapfen in reinem Korn angesetzt und fließen dann als Zirbenschnaps in eine dunkle Schokoganache. Kombiniert mit einer dünnen säuerlich-fruchtigen Preiselbeerschicht. Natürlich auch hochprozentig überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Komplett vegan für Gipfelstürmer.


Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Zirbenganache°(40%) und Preiselbeerganache°(20%) - alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Zirbenschnaps°, Stärkesirup°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Reisdrink°(Wasser, Reis°, Sonnenblumenöl°, Meersalz), Preiselbeeren°, Apfelsaft°, Preiselbeerkonzentrat°, HASELNÜSSE°*, Preiselbeeren getrocknet°, Kokospulver°(Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Zitronensaftkonzentrat°, Kokosraspeln°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vollrohrzucker°*, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 73%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-402

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


Durchschnittliche Nährstoffe je 100 g:

Energie kcal 494 kcal

Energie kJ 2057 kJ

Fett 32 g

davon gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 40 g

davon Zucker 31 g

Eiweiss 4,9 g

Salz 0,19 g